Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

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Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 5min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de almendras crudas sin piel
400 - 500 g de espárragos blancos (en conserva) con su jugo
½ pepino pelado
50 g de cebolla
50 g de miga de pan blanco
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 873 kJ / 209 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 7.3 g

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