Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1816 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 148 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8hod. 30min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5 Std.
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5 godz. 40 min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12h 45 min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2 Std. 55 Min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 Min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Calamari Sottovuoto
50 menit
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 godz. 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 Std. 20 Min
Vitello tonnato sottovuoto
5 Std.