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Spalla di maiale sottovuoto

Spalla di maiale sottovuoto
3.8 4 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 12u. 25min
4 porzioni
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Ingrediënten

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 148 mg
Eiwitten 35 g
Calorieën 1816 kJ / 434 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 13 g
Koolhydraten 0 g

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