Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

10 unidades

Ingrediënten

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla

Hojaldre

50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
250 g de mantequilla fría en un bloque

Horneado

100 g de mermelada de arándanos
40 arándanos frescos
1 huevo batido
2 cucharadas de leche

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 97 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1649 kJ / 394 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 34.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

2u. 15min

Tarta de invierno con granada

3u. 25min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2u.

Mermelada de frutos rojos

50min

Tarta cerebro

1u. 40min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2u. 45min

Croissants de mantequilla

5u. 30min

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2u.

Casita de Navidad

6u.

Tarta de fresas y nata

1u. 15min

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo

45min

Bollos de nata con crema de avellana

4u. 50min