Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 unidades

Ingrediënten

300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
30 g de brandy
200 g de harina de repostería
110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
45 g de agua
1 pellizco de sal
115 g de azúcar
120 g de pistachos
2 huevos
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 51.2 mg

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 2114 kJ / 505 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 60.9 g

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