Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

40 unidades

Ingrediënten

Masa

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
320 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír

Glaseado de chocolate

60 g de nubes
20 g de agua
60 g de nata
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 26.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 404 kJ / 96 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bollo turco extremeño

1j 55 menit

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2j

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1j 30 menit

Panna cotta de cerezas

3j 15 menit

Lingote con frutos secos, pasas y guindas

12j

Pastas sombreros de bruja

1j 45 menit

Roscón adikosh

8j

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4j 40 menit

Roscas de choux de cacao

1j 30 menit

Tarta huerto de zanahorias

1j

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5j

Helado de brownie

5j 40 menit