Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 40min

24 unidades

Ingrediënten

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 587.9 kJ / 140.7 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Picoteo de cine 6 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva

1u. 40min

Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate

13u.

Erizos de chocolate

2u. 30min

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5u.

Turrón de chocolate y caramelo salado

8u.

Panna cotta de cerezas

3u. 15min

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

2u. 45min

Tarta flaó

1u. 20min

Roscón adikosh

8u.

Helado de brownie

5u. 40min

Tarta huerto de zanahorias

1u.