Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g Wasser
- 15 g frische Germ
- 1 Prise Zucker
- Rapsöl oder Kokosöl zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl, glatt
- 5 Eier (Größe M)
- 2 ½ TL Salz
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einölen der Finger
- 500 g Lauch, gewaschen
- 100 g Frühstücksspeck, in Scheiben
- 500 g Sauerrahm
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1949 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 424 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1ωρ.
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1ωρ. 15 λεπτ.
Lustenauer Käsdönnala
2j 30 menit
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 min
Schneller Apfelkuchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1ωρ.
Gemüse-Rosen-Tarte
1j 40 menit
Hafaloab mit Kraut
1ωρ. 15 λεπτ.
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1ωρ.
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2j 30 menit
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 λεπτ.
Lauwarmer Krautsalat
10min