The ultimate low carb celebration cake

The ultimate low carb celebration cake

4.6 61 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

12 slices

Ingrediënten

Vanilla sponge

unsalted butter softened, plus extra for greasing
200 g
blanched almonds (see Tips)
340 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
120 g
gluten free baking powder
2 tsp
eggs
8
cream cheese softened
200 g
natural vanilla extract
1 tsp

Lemon butter icing

lemon zest no white pith (4 cm)
1 piece
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
40 g
cream cheese softened
150 g
unsalted butter softened
100 g
lemon juice
20 g
keto lemon curd (see Tips)
2 - 3 tbsp
coconut flakes toasted, for decoration
lemon cut into halves and sliced, for decoration
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 350.7 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1996.8 kJ / 475.4 kcal

Vetten 45.4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 2.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

TM7 Demo (AU)

1 godz. 30 min

Pumpkin Chai Latte

20 min

Waffle cones

35 min

Keto sweet pastry

1 godz.

Ghost biscuits

1 godz. 15 min

Gin and cucumber cooler

10 min

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35 min

Sugar free strawberry jam

1 godz.

Flourless bagels

1 godz. 40 min

Fruit Roll Ups

4 godz. 15 min

Chocolate pecan pie

1 godz. 55 min

Golden latte

10 min