Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

350 gramo

Ingrediënten

350 g de berenjena en rebanadas (1 cm)
20 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
500 g de agua
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas
250 g de puré de tomate
½ cdita de orégano seco
1 - 2 pizca de sal fina o al gusto
40 g mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 gramo

Natrium 982 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EN CASA CON THERMOMIX 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40min

Ratatouille

40min

Portobellos rellenos

35min

Pimientos rellenos

50min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25min

Yogur con plátano y chía

5min

Hongos con epazote

20min

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35min

Guarnición de verduras

40min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min

Pizza de Nápoles

1u.

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min