Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Pescado agridulce con arroz TM6
Voorbereiding 5min
Totaal 1u. 5min
4 porciones
Ingrediënten
-
250 g de arroz jazmín
-
20 g de mantequilla sin sal20 g de mantequilla clarificada
-
400 g de piña pelada y en trozos (3.5 cm)
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30 g de azúcar
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200 g de pimiento rojo en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
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20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
-
2 dientes de ajo, pelados
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120 g de cebolla en trozos
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20 g de aceite vegetal
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470 g de agua y un poco más
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30 g de salsa de soya, baja en sodio
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10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
-
15 g de vino de arroz Shaoxing
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30 g de vinagre de arroz, natural30 g de vinagre de arroz negro
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30 g de catsup
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1 ½ cdita de sal
-
400 g de filetes de pescado blanco en cubos (4-5 cm)
-
1 cda de fécula de maíz
-
cebolla cambray parte del tallo, en rodajas para decorar
-
semillas de ajonjolí para decorar
-
aceite de ajonjolí tostado (optioneel) para rociar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 porciones
Natrium
5280.7 mg
Eiwitten
108.4 g
Calorieën
9117 kJ /
2179 kcal
Vetten
49.5 g
Vezels
14.6 g
Verzadigd vet
16.7 g
Koolhydraten
323.5 g
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