Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porții

Ingrediënten

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1315.3 mg

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 2414 kJ / 574.8 kcal

Vetten 27 g

Vezels 16.1 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 56.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bolul cu sănătate 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ghiveci cu tofu

30min

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

45min

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Geen beoordelingen

Băutura îndrăgostiților

Geen beoordelingen

Crudități cu sos de nuci

5min

Sos Beurre Blanc

20min

Sparanghel sous-vide

50min

Mousse vegan de ciocolată

1u. 10min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1u. 50min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Tagine cu legume și năut

50min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1u. 5min