Dip mexicain en couches

Dip mexicain en couches

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

10 portions

Ingrediënten

Salsa

250 g de tomates mûres (env. 2-3 tomates), épépinées, coupées en 4
1 piment jalapeño frais coupé en 2 (optionel)
80 g d'oignons rouges
1 c. à soupe jus de citron vert
½ c. à café de sel

'Crème' aigre

100 g de noix de cajou
100 g de pignons de pin
60 g jus de citron
150 g d'eau
1 - 2 pincées de sel selon vos goûts

Dip d'avocat

2 d'avocat la chair uniquement
1 - 2 c. à café jus de citron vert
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Présentation

400 g de purée de haricots mexicains (refried beans)
½ laitue iceberg ciselée
150 g de fromage vegan râpé
des feuilles de coriandre fraîches pour la garniture
des chips de maïs pour accompagner

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Vetten 27.3 g

Vezels 7.2 g

Koolhydraten 18.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Glace matcha

10u. 30min

Tarte à la courge

Geen beoordelingen

Tzatziki

15min

Mocktail Rudolph

30min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4u.

Mousse au fromage

10min

Chutney de canneberge au romarin

45min

Porridge aux fruits frais

15min

Dressing yaourt et menthe

15min