Caramello salato

Caramello salato

4.8 339 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

1 Ricetta completa

Ingrediënten

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 2405 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 7874.3 kJ / 1882 kcal

Vetten 98.3 g

Verzadigd vet 61.5 g

Koolhydraten 255.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Latte condensato

1 Std.

Mandorle sabbiate

1 Std.

Lemon curd

20 Min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 Std.

Salsa al caramello

1 Std. 30 Min

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Gelato al caramello salato

14 Std.

Chutney di cipolle caramellate

24 Std.

Crostata al cioccolato e caramello salato

3 Std. 15 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Crema al caramello salato

1 Std. 10 Min

Caramello liquido

35 Min