Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
250
g di zucchero
of 250 g di zucchero grezzo - 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di aceto
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 7874.3 kJ / 1882 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 255.6 g
- Vetten
- 98.3 g
- Verzadigd vet
- 61.5 g
- Natrium
- 2405 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mandorle sabbiate
1h
Crema al caramello salato
1h 10min
Salsa al caramello (TM6)
1 godz. 30 min
Caramello liquido
35 min
Liquore al caramello
72h
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Lemon curd
20 min
Chutney di cipolle caramellate
24h
Salsa al caramello
1 godz. 30 min
Salsa caramello al caffè
45 min
Gelato al caramello salato (TM6)
14h
Latte condensato
1h