Caramello salato

Caramello salato

4.8 310 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

1 Ricetta completa

Ingrediënten

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 2405 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 7874.3 kJ / 1882 kcal

Vetten 98.3 g

Verzadigd vet 61.5 g

Koolhydraten 255.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3u. 30min

Latte condensato

Latte condensato

1u.

Lemon curd

Lemon curd

20min

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6u. 20min

Caramello liquido

Caramello liquido

35min

Salsa al caramello

Salsa al caramello

1u. 30min

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1u. 10min

Salsa caramello al caffè

Salsa caramello al caffè

45min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2u. 20min

Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

14u.

Liquore al caramello

Liquore al caramello

72u.

Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

1u. 30min