Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 12u.

12 pezzi

Ingrediënten

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 858 kJ / 205 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini al latte e burro

3 Std. 30 Min

Baguette con ciccioli

5 Std.

Impasto base per pane

1 Std.

Rotolini di farro

30 Std.

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16 Std.

Trecce dolci

4 Std.

Treccia al latte

2 Std. 30 Min

Panini morbidi dolci

1 Std. 30 Min

Brioche francese al burro

5 Std. 40 Min

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Pizza napoletana

9 Std.