Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 12u.

12 pezzi

Ingrediënten

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 858 kJ / 205 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane semplice

Pane semplice

4h

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6h 30min

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19h

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Panini dolci al latte

Panini dolci al latte

2h 40min

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1h

Grissini al sesamo

Grissini al sesamo

2h 30min

Pizzette

Pizzette

3h 40min

Pizzette rosse

Pizzette rosse

4h

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5h

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1h 30min

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9h