Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 100 g Gewürzgurken (z. B. Spreewaldgurken), in Stücken, abgetropft
- 300 g Paprika, gemischt, geviertelt
- 300 g Zwiebeln, geachtelt
- 30 g Sonnenblumenöl
- 700 g Wurstsorten, gemischt, in Scheiben (z. B. Jagdwurst, Fleischwurst, Salami)
- 50 g Sauerkraut, grob zerzupft
- 150 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 50 g Gurkenwasser
- 250 g Wasser
- Pfeffer zum Abschmecken
- Salz zum Abschmecken
- 4 TL Saure Sahne
- 1 Zitrone, in 4 Scheiben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2686 kJ / 641 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 4.9 g
Alternatieve recepten
Eierschecke
6 Std. 30 Min
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 Min
Knusperflocken
2 godz. 30 min
Würzfleisch (Ragout fin)
1 Std.
Soljanka
45 Min
Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
5h 20min
Tote Oma
50 min
Sächsische Quarkkeulchen
3 Std.
Schmorgurken
30 min
Königsberger Eintopf
45 Min
Senfeier mit Kartoffeln
1 Std.
Senfeier
1h 5 min