Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Wasser
- 8 Eier, gekühlt
- 750 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 5 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 250 g Sahne
- 400 g Gemüsefond
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 Prisen Muskat
- 4 TL scharfer Senf
- 2 TL körniger Senf
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2584 kJ / 617 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 42 g
Alternatieve recepten
Kalter Hund
7 Std.
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 min
Würzfleisch (Ragout fin)
1u.
Soljanka
45 min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Schmorgurken
30min
Hühnertopf à la Frikassee
1u. 15min
Königsberger Eintopf
45 min
Senfeier mit Kartoffeln
1u.
Eier in Petersiliensauce
1u.
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1u.
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45 min