Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Zucker
- 100 g Espresso, aufgebrüht, abgekühlt
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 130 g Sahne
- 1000 g Wasser
- 1 EL Essig
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 6831 kJ / 1631 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 254 g
- Vetten
- 66 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Domino-Käsekuchen
6 godz. 30 min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3 Std. 10 Min
Lemon Curd
20 min
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1 Std. 50 Min
Sous-vide Apfel
1 godz. 15 min
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Butterscotch-Karamellsauce
15min
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Süße Dampfbrötchen mit Sojadrink
1 Std. 30 Min
Karamellsauce, salzig
20 min
Salzkaramell-Aufstrich
1 godz. 25 min
Salzkaramell-Cheesecakes
2 Std.