Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Streusel

Mandeln, gemahlen
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Mehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
trockener Weißwein
500 g
Mandellikör
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)
1000 - 1200 g
brauner Zucker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 45.4 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 2045.3 kJ / 488.8 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 79.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 recepten
Oostenrijk

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pudding

15min

Butter, selbst gemacht

10min

Grüne Mini-Shakshukas

45min

Erdbeer-Frozen-Bites

5u. 15min

Schokoladenpudding

15min

Vanillepudding

15min

Würziges Apfel-Milchreis-Dessert

1u. 30min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Milchreis mit Rhabarber

1u.

Lammkarree mit Pilzrisotto

40min

Milchreiscreme mit Heidelbeeren

30min

Mitternachtssuppe mit Lachs

45min