Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)

4.8 26 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di pomodori pelati a pezzi
300 g di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 6.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 464.4 kJ / 111 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 9.6 g

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