Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di burro congelato, a tocchetti
- 100 g di farina di miglio
- 50 g di fecola di patate
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 90 g di acqua
- 3 g di sale
- 1 g di gomma xantana (optioneel)
Frangipane
- 110 g di mandorle pelate
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 1 uovo
- 10 g di Rum
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 10 g di latte
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2180.5 kJ / 521.1 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 34.5 g
- Vetten
- 40.6 g
- Verzadigd vet
- 19.5 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 162.3 mg
Alternatieve recepten
Cronuts (TM6)
3h
Corn bread (pane di mais)
1 Std. 30 Min
Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte
30 min
Galette con pere e uva
1 Std. 30 Min
Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Mix di spezie per tacos
5min
Thai tom yum
1 Std. 30 Min
Crema spalmabile mediterranea ai pomodori
15 min
Lasagne
2 Std.
Baked Beans
14 Std. 5 Min
Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)
12 Std.
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45 min