Zoeken
Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel
4.8 50 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte
  • 150 g d'eau
  • 150 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 40 g de beurre coupé en dés
La cuisson
  • 1000 g d'eau
  • 3 c. à café de sel
  • 60 g de bicarbonate de sodium
  • 1 jaune d'œuf
La garniture
  • 80 g de roquette
  • 150 g de tomates cerise coupées en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de mozzarella coupée en fines tranches
  • 1 avocat coupé en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g
Calorieën 1735 kJ / 414 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Partons en pique-nique ! 15 recepten
Frankrijk
Saveurs Thermomix® n°11 67 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Hot dogs

Hot dogs

4.7(360)

3u. 45min

Bretzel

Bretzel

4.5(220)

1u. 10min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

4.6(177)

1u. 55min

Hamburger tex-mex

Hamburger tex-mex

4.7(131)

4u. 25min

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

4.8(616)

1u. 10min

Hamburgers

Hamburgers

4.5(487)

3u. 15min

Bagels pizza

Bagels pizza

4.7(70)

2u. 50min

Bun à burger

Bun à burger

4.3(1.1K)

4u. 10min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6(184)

1u. 55min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

4.6(617)

2u.

Pita

Pita

4.7(218)

3u.

Panini jambon-fromage

Panini jambon-fromage

4.7(330)

2u. 45min