Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel
4.7 55 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte
  • 150 g d'eau
  • 150 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 40 g de beurre coupé en dés
La cuisson
  • 1000 g d'eau
  • 3 c. à café de sel
  • 60 g de bicarbonate de sodium
  • 1 jaune d'œuf
La garniture
  • 80 g de roquette
  • 150 g de tomates cerise coupées en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de mozzarella coupée en fines tranches
  • 1 avocat coupé en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g
Calorieën 1735 kJ / 414 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Partons en pique-nique ! 15 recepten
Frankrijk
Saveurs Thermomix® n°11 67 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

4.3(20)

1u. 20min

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

3.2(19)

1u. 50min

Minifocaccias noires fantaisies

4.4(5)

2u. 15min

Biscuits chinois

4.2(17)

1u. 25min

Gaufres sans lactose, coulis de chocolat

3.7(13)

30min

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0(4)

2u. 45min

Bagel au bleu des Causses

3.4(9)

1u. 20min

Le jus de citrouille façon Harry

4.2(21)

35min

Mélange d'épices pour pâtes et pizzas

4.9(30)

5min

Minifocaccias fantaisies

4.6(18)

2u. 15min

Thé glacé aux fruits et à la cannelle

4.5(39)

30min

Sirop au thé glacé

4.6(80)

30min