![Stollen Stollen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/575305D8-1CCE-44CC-90DC-61E9405FC083/Derivates/0ec0e063-7a0c-4179-97c3-1e66df4f3cba.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de levadura seca instantánea
- 130 g de leche
- 30 g de azúcar refinada
- aceite en aerosol, el necesario para engrasar
- 500 g de harina de trigo
- 190 g de mantequilla
- 2 huevos
- 3 g de sal fina
- 80 g de pasas
- 80 g de almendras fileteadas
- 100 g de fruta cristalizada en trozos
- 1 naranja, solamente la ralladura
- 1000 g de agua, para fermentar y limpiar
- harina de trigo, la necesaria para enharinar
- 50 g de mantequilla, en cubos
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1034 kJ / 246 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 68 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan de caja integral
1hod. 40min
Pan de leche
2h 20 min
Pan de brioche
5hod.
Hogaza rústica
24 Std.
Borrecas rellenas
1h 30min
Brioche de calabaza
1hod. 40min
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
46min
Pudín de chocolate y mantequilla
1h 25min
Pastel de nueces
1h
Pan de soda
35min
Brioche
5hod.
Hogaza exprés
50min