Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
30 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo
20 g de nata (18% materia grasa)
30 g de harina de trigo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 2203.9 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 3223 kJ / 770 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 62.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78u.

Bacalao mechado con chorizo y alubias

30min

Salsa bearnesa (Espesar)

20min

Mayonesa a la francesa

5min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Salsa bechamel (Espesar)

15min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min

Salsa de queso azul

10min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min