Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

4.5 17 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
1 rametto di rosmarino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
170 g di latte intero
20 g di burro a tocchetti
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 317.5 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 819.2 kJ / 195.8 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 23.4 g

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