Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g vegetable oil
- 300 g brown onions, cut into wedges
- 30 g unsalted butter
- 300 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g pouring (whipping) cream
- 30 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches nutmeg
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 2855 kJ / 679.8 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 41.2 g
- Vetten
- 52.7 g
- Verzadigd vet
- 23.3 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 2071.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 λεπτ.
Crème pâtissière
15 λεπτ.
Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli
10 λεπτ.
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 λεπτ.
Béchamel sauce (TM6 )
15 λεπτ.
Choron sauce (Tomato béarnaise)
20 λεπτ.
Homemade cheese slices
1h 15min
Crème anglaise
15 λεπτ.
Mini lemon curd tarts
2 Std. 20 Min
Soubise Sauce
30 λεπτ.
Piña colada ice cream with grilled pineapple
24u. 25min
Custard (TM6)
15 λεπτ.