Soubise sauce

Soubise sauce

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 2071.9 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2855 kJ / 679.8 kcal

Vetten 52.7 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 23.3 g

Koolhydraten 41.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Candied Strawberries

Candied Strawberries

Geen beoordelingen

Bread bowl chicken stew

Bread bowl chicken stew

3u. 45min

Sautéed prawns

Sautéed prawns

15min

Sausage sizzle with beer braised onions

Sausage sizzle with beer braised onions

1u. 15min

Colcannon

Colcannon

40min

Irish stew

Irish stew

1u. 30min

Lamb stew

Lamb stew

1u. 45min

Meat pasties

Meat pasties

Geen beoordelingen

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30min

Spicy Pulled Beef

Spicy Pulled Beef

8u. 10min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15min