Vol-au-vent con polpettine piselli e carote
TM6 TM5 TM31

Vol-au-vent con polpettine piselli e carote

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 40 g di burro, non salato
  • 1 scatola di pomodori, a pezzi (400 g)
  • 200 g di panna intera
  • 100 g di acqua
  • 10 g di farina per pane
  • 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 450 g di polpettine di vitello
  • 300 g di carote, pelate, a fette (3 mm)
  • 300 g di piselli surgelati, scongelati
  • 8 vol-au-vent (circa 280 g)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
4175 kJ / 1001 kcal
Eiwitten
27.2 g
Koolhydraten
52 g
Vetten
75 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten