Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

1 Total recipe

Ingrediënten

unsalted butter diced
40 - 80 g
milk
500 - 1000 g
plain flour
40 - 80 g
tomato purée
1 - 2 Tbsp
fine sea salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 - 4 pinches
ground nutmeg
2 - 4 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 1732 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 6409 kJ / 1529 kcal

Vetten 103 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 62 g

Koolhydraten 109 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thicken Mode 17 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM5)

Geen beoordelingen

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

1u. 15min

Béchamel Sauce

15min

Bolognese Sauce

1u. 15min

Spam Fritters with Tomato Sauce

50min

Quiche Lorraine

45min

Mashed Potatoes

45min

Empress Rice with Crème Anglaise

2u.

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3u. 15min

Bacon and Herb Gravy

1u. 15min

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

2u. 15min

Frangipane Cake

1u. 45min