![Empanadas de camarón de la Viga Empanadas de camarón de la Viga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42B9F0AC-02CD-4C7B-90B3-F72734B482A7/Derivates/02e72509-0225-4783-b5aa-ccebd1152f54.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Base de la masa<br>
- 1 huevo
- 65 g de agua, fría
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 310 g de harina de trigo
- 130 g de margarina
Relleno de camarón
- aceite, la necesaria para freír
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 2 jitomates, en cuartos, sin semillas
- 1 cdita de sal fina
- 500 g de camarón pacotilla
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de mayonesa
- 2 aguacates, suaves, en rebanadas
- 10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
- 5 limones, en mitades
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4730 kJ / 1129 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 105 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1916 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Birria de res estilo Jalisco
1hod. 45min
Enchiladas de pollo
40min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Mixiote de pollo
1h
Pizza hawaiana en salsa BBQ
1h 30min
Tacos al pastor chilangos
40min
Garibaldis de chocolate
50min
Pastel azteca
1h
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Roles de canela con glaseado
2h 30min
Roles de chocolate
2h 30min
Gorditas de nata callejeras
30 min