Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les boulettes de viande
- 40 g de pain, frais ou rassis, coupé en morceaux
- 80 g de lait
- 6 - 12 brins de persil plat frais, les feuilles seulement
- 1 gousse d'ail
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- huile, pour graisser
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1507 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 2.9 g
Alternatieve recepten
Bouchée à la reine
55 Min
Ratatouille
40 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Bœuf aux champignons
30 Min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Boulettes suédoises aux courgettes
40 Min
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Boulettes de veau aux herbes
30 Min
Poulet basquaise
50 Min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1 Std.
Enchiladas gratinées au poulet
1 Std. 45 Min