Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

4.5 1.8K beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla in quarti
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 801.9 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2114.3 kJ / 505.3 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autunno e inverno 15 recepten
Italië

Autunno e inverno 15 recepten
Italië

Cookidoo a tavola 2021 10 recepten
Italië

Il carrello di ottobre 23 recepten
Italië

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepten
Italië

In barca con Bimby 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ragù di salsiccia

1 godz. 15 min

Sugo al basilico

1 godz. 10 min

Polpette al sugo

50 min

Risotto zucca e salsiccia

40 min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35 min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20 min

Risotto agli asparagi

30 min

Lenticchie speziate in umido

1 godz. 30 min

Torta di mele e yogurt

1 godz. 30 min

Patate lesse

40 min

Risotto zucchine e pancetta

35 min

Risotto al pomodoro

40 min