Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

4.5 1.8K beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla in quarti
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 801.9 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2114.3 kJ / 505.3 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autunno e inverno 15 recepten
Italië

Autunno e inverno 15 recepten
Italië

Cookidoo a tavola 2021 10 recepten
Italië

Il carrello di ottobre 23 recepten
Italië

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepten
Italië

In barca con Bimby 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35 dk

Polpette al sugo

50 dk

Risotto zucchine e pancetta

35 dk

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20 dk

Risotto agli asparagi

30 dk

Patate lesse

40 dk

Vellutata di verdure

40 dk

Lenticchie speziate in umido

1sa 30 dk

Ragù di salsiccia

1sa 15 dk

Sugo al basilico

1sa 10 dk

Pesto di zucchine e basilico

20 dk

Risotto al pomodoro

40 dk