Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes grises, de petite taille
- 60 g de vin blanc sec
- 220 g de beurre demi-sel, très froid
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 876 kJ / 213 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Sauce hollandaise
15 Min
Cuisson des bigorneaux
25 Min
Sauce beurre blanc
20min
Pâte à galette
1h 15min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
15 Min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min