Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes grises, de petite taille
- 60 g de vin blanc sec
- 220 g de beurre demi-sel, très froid
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 876 kJ / 213 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 23 g
Alternatieve recepten
Sauce beurre blanc
20 dk
Sauce béarnaise
20 dk
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1sa
Sauce beurre blanc
20 dk
Sauce béarnaise
20 dk
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 dk
Sauce hollandaise
15 min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Beurre blanc
20 dk
Sauce béarnaise
40 dk
Pâte à galette
1sa 15 dk
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25min