![Waldviertler Knödel Waldviertler Knödel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e18c3c7-194e-453b-8dbe-2d4938f59302/Derivates/62663cf7-050c-4bef-b271-b4773b86b490.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 3 ½ - 4 ½ TL Salz
- 1 TL Apfelessig
- 500 g Erdäpfel, mehlig, am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Kartoffelstärke
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 551 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 0.3 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 2.3 g
Alternatieve recepten
Linzer Seidenknödel
50 min
Grammelknödel
1h 30min
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1 Std. 15 Min
Rahmsuppe mit Fisolen
35 min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 godz. 20 min
Fiakergulasch
2h 15 min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 Std. 40 Min
Wurstknödel
1 godz. 20 min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Eiernockerl
30 min