Kugelige Mozarttorte

Kugelige Mozarttorte

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u. 30min

12 Stücke

Ingrediënten

Sachertorte

Weizenmehl, universal
120 g
Backpulver
1 TL
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Feinkristallzucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
4

Pistazienmasse und Nougatcreme

Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
125 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Lebensmittelfarbe (optioneel) grün
1 - 2 Tropfen
Gelatineblätter
5
Schlagobers
500 g
Rum
20 - 40 g
Haselnussnougat in Stücken
100 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Marillenmarmelade (siehe Tipp)
240 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Butter in Stücken
85 g
Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
20 - 40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 12 g

Calorieën 3165 kJ / 756 kcal

Vetten 54 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Salzburg 14 recepten
Oostenrijk

Ein Stück zum Glück 46 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Punschkrapferl

1u. 5min

Marillen-Topfentorte mit Streuseln

1u. 40min

Tiramisu Torte

6u. 40min

Orangen-Schokoladen-Torte

3u. 40min

Cremeschnitten

4u.

Joghurt-Erdbeer-Topfentorte

5u. 20min

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

3u. 20min

Schneewittchentorte

5u.

Nusstorte mit Buttercreme

17u.

Himbeer-Mousse-Torte

5u. 45min

Malakofftorte

10u. 20min

Eva's Sachertorte

1u. 40min