Makaron z sosem z trzech serów

Name: Makaron z sosem z trzech serów
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 320 g makaronu, suchego; 50 g wody; 100 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka natki pietruszki, suszonej; 250 g sera mascarpone; 200 g sera gorgonzola; 1 szczypta soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

3.7 (318 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 15min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

320 g makaronu, suchego, z pszenicy durum lub pełnoziarnistego, spaghetti lub fusilli
50 g wody, plus dodatkowa ilość osolonej wody do ugotowania makaronu
100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżka natki pietruszki, suszonej
of ½ łyżeczki oregano, suszonego
250 g sera mascarpone
200 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 3630 kJ / 867 kcal
Eiwitten: 34 g
Koolhydraten: 67 g
Vetten: 52 g
Verzadigd vet: 34.3 g
Vezels: 3 g
Natrium: 1367.5 mg