Gebackene Leberknödel

Gebackene Leberknödel

4.6 50 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u.

24 Stück

Ingrediënten

Rindsuppe
150 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Semmelwürfel
200 g
Rindsleber
600 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Eier (Größe M)
2
Petersilienblättchen, frisch
1 - 2 EL
Semmelbrösel
80 g
Butterschmalz
300 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 7 g

Calorieën 607 kJ / 145 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 9 g

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