Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato al mascarpone
- 2 tuorli
- 40 g di zucchero
-
100
g di panna (min. 30% di grassi)
of 100 g di latte intero - 250 g di mascarpone
Biscotto
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 100 g di farina tipo 00
- 40 g di fecola di patate
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 15.8 g
- Verzadigd vet
- 148.2 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dolce mattone
2 Std. 20 Min
Gelato cioccolato e menta
10 godz. 25 min
Gelato alla crema
10 godz. 15 min
Bignè al cioccolato
3 Std.
Gelato al cioccolato bianco
10 Std. 20 Min
Gelato al cioccolato
12h
Gelato fiordilatte senza lattosio
10 Std. 20 Min
Gelato biscotto ciocco-menta
4h 5min
Coppetta gelato al biscotto e miele
10 Std. 20 Min
Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia
20 Min
Yogurt al biscotto
12h 30min
Gelato al cocco
10 Std. 20 Min