Johannisbeerwaffeln mit Vanillecreme

Johannisbeerwaffeln mit Vanillecreme

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Voorbereiding 30min

Totaal 45min

12 Stück

Ingrediënten

Vanillecreme

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Puderzucker
100 g
Vanilleextrakt
1 TL
Mascarpone
50 g

Johannisbeerwaffeln und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Salz
1 Prise
Eier
3
Mehl
250 g
Backpulver
½ Pck.
Buttermilch
200 g
rote Johannisbeeren
150 g
150 g rote Johannisbeeren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 1308 kJ / 313 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 32 g

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