Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.3 43 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 50min

12 rebanadas

Ingrediënten

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.81 g

Calorieën 1050 kJ / 251 kcal

Vetten 10.14 g

Vezels 3.76 g

Koolhydraten 32.49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan de molde sin gluten

14u.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14u.

Pizza tropical sin gluten

1u.

Roscón de Reyes sin gluten

2u. 45min

Scones sin gluten

30min

Masa sablé sin gluten

1u.

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8u.

Bizcocho genovés (sin gluten)

1u. 10min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1u. 20min

Pan de huevo (sin gluten)

1u. 40min

Pan exprés sin gluten

1u.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2u. 50min