Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 200 - 250 g Randen, gekocht, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (je ca.100 g) (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 EL Thymianblätter, frisch
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- 100 g Rucola, Blatt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Gemüsesalat im Glas
20min
Spinatrisotto mit Spargeln
40min
Himbeer-Orangen-Glacé
5h 10 min
Dinkel-Focaccia
2 Std. 30 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Pizza mit Zucchetti
1h 45min
Quinoa-Taboulé mit Thon
40min
Süsser Randen-Smoothie
15min
Ingwer-Limetten Drink
40min
Trenette mit Pesto
45 Min