Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

3.5 51 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Flan de bacalao

250 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas), sin piel ni espinas
3 huevos
1 pellizco de sal
30 - 40 g de nata líquida
25 g de mantequilla
30 g de harina
1 pimienta de Cayena seca entera
1 ramita de perejil fresco
½ diente de ajo
500 g de leche
mantequilla para untar
500 g de agua

Pimientos de piquillo al ajillo

3 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de pimientos del piquillo en tiras y escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.61 g

Calorieën 1050 kJ / 251 kcal

Vetten 18.63 g

Vezels 1.13 g

Koolhydraten 9.29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Navarra 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1u. 30min

Terrina trufada de atún y salmón

12u. 10min

Brazo de bacalao

1u. 30min

Milhojas de salmón ahumado

3u. 15min

Vasitos de espárragos con salpicón

10min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Pastel de salmón

2u. 20min

Pudin de gambas, surimi y atún

4u. 20min

Pudin de bacalao

2u. 30min

Pudin de pescado

2u. 15min

Pastel de calabacín y bonito

4u.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min