Insalata di cetrioli e mortadella
TM6 TM5

Insalata di cetrioli e mortadella

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 600 g di cetrioli, privati dei semi, a pezzi
  • 4 pizzichi di sale
  • 50 g di scalogno, tagliato a metà
  • 80 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati
  • 2 cucchiai di senape
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 30 g di olio neutro (o olio di noci)
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 300 g di mortadella, a cubetti (circa 1 cm)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1276 kJ / 305 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
4 g
Vetten
26 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten