Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 328 kJ / 79 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 5.1 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Sopa de miso
25 λεπτ.
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 λεπτ.
Misoshiru (sopa de miso)
40 Min
Ensalada de algas y setas
40 Min
Curry indio de verduras
40 Min
Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea
20 λεπτ.
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 λεπτ.
Chawan mushi (flan salado japonés)
35min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 λεπτ.
Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea
10 λεπτ.
Okonomiyaki (tortitas japonesas)
1ωρ.
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15 λεπτ.