![Queso fresco en salsa de tomate masala Queso fresco en salsa de tomate masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1A889D6-69F8-49EC-8E10-352471323082/Derivates/1A26BA28-985B-4390-A181-2612AE91527E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de anacardos crudos (remojados previamente en agua durante 1 hora)
- 240 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de mantequilla
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 750 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado (optioneel)
- ½ cucharadita de azúcar moreno (optioneel)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
-
400 - 500
g de queso fresco de vaca cortado en rectángulos de 1-2 cm de grosor
of 400 - 500 g de tofu firme - 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1451 kJ / 347 kcal
- Eiwitten
- 18.4 g
- Koolhydraten
- 4.59 g
- Vetten
- 28.34 g
- Vezels
- 1.95 g
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Cinco especias chinas
10min
Arroz frito al curry con gambas
40 min
Nasi Goreng
50min
Lassi salado - India
5min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40 min
Crumble estilo indio
1 godz.
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1h 25min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 min
Arroz kashmiri - India
30 min
Samosas vegetarianas
1 godz. 45 min
Garam masala - Subcontinente indio
5min