Plátanos asados con queso y mojo verde

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

Plátanos asados

6 plátanos
100 g de queso palmero cortado en 6 tiras

100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras
50 g de mantequilla en trozos
500 g de agua
50 g de azúcar glas

Mojo verde

1 diente de ajo
10 - 15 ramitas de cilantro fresco solo las hojas
½ cucharadita de sal
75 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 2051 kJ / 491 kcal

Vetten 33.9 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 41.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Vegetariana 14 recepten
Mexico

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cóctel de ginebra con pepino a la menta

5 Min

Ensalada de patata con salsa griega

1 Std. 10 Min

Salsa picante de cebolleta y cilantro

5 Min

Curry verde con berenjenas

30 Min

Agua de Sevilla

5 Min

Cassata siciliana

6 Std. 30 Min

Aperitivo de Piamonte

25 Min

Arroz con plátano al curry

40 Min

Alfajores de gofio (Canarias)

1 Std. 30 Min

Lassi de coco

5 Min

Té al estilo indio

10 Min

Aliño oriental

5 Min