Plátanos asados con queso y mojo verde

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

Plátanos asados

6 plátanos
100 g de queso palmero cortado en 6 tiras

100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras
50 g de mantequilla en trozos
500 g de agua
50 g de azúcar glas

Mojo verde

1 diente de ajo
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
75 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 2051 kJ / 491 kcal

Vetten 33.9 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 41.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Vegetariana 14 recepten
Spanje

Cocina Vegetariana 14 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

10min

Margarita de sandía

10u.

Ensalada de fideos soba - Japón

45min

Lassi salado - India

5min

Berenjenas con salsa de miso

1u.

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12u. 30min

Batido de papaya

5min

Chop suey de gambas

1u.

Queso fresco en salsa de tomate masala

45min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min