Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1590 g di acqua
- 4 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 550 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Voeding
- per 8 porzioni
- Calorieën
- 8715 kJ / 2083 kcal
- Eiwitten
- 63.7 g
- Koolhydraten
- 422.3 g
- Vetten
- 15.5 g
- Vezels
- 19.5 g
Alternatieve recepten
Cornetti brioche
6 godz. 30 min
Ciabattine
3 godz. 30 min
Filoncini di semola
4h
Pane alla birra (TM6)
4h
Focaccia alle olive (TM6)
2sa
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Pane contadino ai cereali
7h
Panini all'olio (TM6)
1h 10 min
Mezzaluna di pane al farro
3sa
Pane alla ricotta
3sa
Focaccine all'origano
1sa 30 dk
Focaccine morbide
3 godz. 30 min