Compatibele versies
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cebolla caramelizada
- 2 cebollas rojas en rodajas de 5 mm (aprox. 400 g)
- 30 g de aceite
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de vinagre de manzana
Carne de hamburguesa
- 1 diente de ajo
- 80 g de aceitunas verdes sin hueso
- 25 g de chiles jalapeños en conserva
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza de grano entero
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de carne de buey picada
Montaje
- 4 cucharadas de aceite (para la sartén)
- 4 panes de hamburguesa
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharaditas de kétchup
- 100 g de queso cheddar rallado
- 4 hojas de lechuga
- 4 rodajas de tomate
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 3278 kJ / 784 kcal
- Eiwitten
- 36.5 g
- Koolhydraten
- 28.2 g
- Vetten
- 58 g
- Verzadigd vet
- 17.3 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 1467.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Hamburguesa clásica
30 min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa
1 godz.
Hamburguesa de buey
1 godz.
Empanadas de pollo
2 godz. 30 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Hamburguesa de cordero mediterránea
30 min
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1 godz. 30 min
Ensalada César con fingers de pescado
40 min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min