Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80
g di mollica di pane
of 80 g di pane bianco in cassetta a pezzi - 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- olio di semi di arachide q.b.
- 120 g mozzarelle ciliegine, ben scolate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1143.3 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 23.3 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 457.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettine di spinaci e ricotta
30 Min
Crocchette di melanzane
35 Min
Polpette di melanzane
45 Min
Polpette di spinaci
35 Min
Svizzere vegetariane
1 Std. 30 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 Min
Bruco polpetta (di verdure)
40 Min
Polpette di ricotta
50 Min
Burger di zucchine
1 Std.
Polpette di carote
1 Std.
Polpette di tonno e ricotta
20 Min