Spiedini di polpette alle zucchine

Spiedini di polpette alle zucchine

2.7 101 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglie di menta fresca lavate
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di mollica di pane

80 g di pane bianco in cassetta
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
pangrattato q.b.
20 g di farina tipo 00
olio di semi di arachide q.b.
120 g mozzarelle ciliegine ben scolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 457.5 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 1143.3 kJ / 273 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 23.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3u. 30min

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1u.

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Polpo con patate alla salentina

1u. 10min

Insalata di farro e pollo

1u. 30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1u.

Blondie alle fragole

40min

Calamari in umido

55min

Zucchine ripiene alla ligure

1u. 30min

Salsa di peperoni in conserva

1u. 15min

Zuppa di pesce tradizionale

1u. 30min

Frullato di pesca super veloce

10min