Empanada de lacón con grelos

Empanada de lacón con grelos

4.4 21 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

6 raciones

Ingrediënten

Relleno

500 g de grelos limpios troceados
700 g de agua
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón

Masa

60 g de agua
50 g de aceite de oliva
60 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
10 g de sal

Montaje

120 g de chorizo ahumado en rodajas (5 mm)
300 g de lacón cocido en lascas
1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1697.1 mg

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 3089 kJ / 739 kcal

Vetten 42.6 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 61.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Thermomix® Rockstars - Paul 16 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

3u. 45min

Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

1u. 20min

Filloas

Filloas

1u.

Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

1u. 15min

Empanada de zamburiñas

Empanada de zamburiñas

1u. 20min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1u.

Empanada de sardinas

Empanada de sardinas

1u. 15min

Canapés surtidos

Canapés surtidos

1u. 15min

Empanada de raxo

Empanada de raxo

2u. 30min

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1u. 50min

Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

1u. 20min