Compatibele versies
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g de mantequilla en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 chalotas cortadas por la mitad
- 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
- 140 g de champiñones frescos laminados
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 303 kJ / 63 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 77 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carne guisada con fantasmas de patata
1h 30min
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40 Min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Papas rellenas
2 Std. 30 Min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
2 Std. 10 Min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 min
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20 min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2h
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30min
Pato a la naranja
3h 20min
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30min