Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pasticcio di carne inglese
Ingrediënten
Pasticcio di carne
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40 g di olio di oliva
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600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
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150 g di cipolla tagliate a metà
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150 di porri a rondelle
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15 g di amido di mais (maizena)
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330 g di birra scura
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1 rametto di foglie di timo, fresche
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1 cucchiaio di salsa Worcestershire
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½ cubetto di dado di carne per brodo½ cucchiaino di dado di carne per brodo
Impasto e finitura
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150 g di farina
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65 g di burro freddo, a pezzi
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1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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1 tuorli d'uovo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
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